Pâtissier à Grenoble

Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et...

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. Notre ADN : * Proximité : Avec nos collaborateurs et nos cl...

Dans le cadre du départ à la retraite de notre chef pâtissier actuel, nous recherchons un nouveau talent pour rejoindre notre équipe. Missions : Gestion des stocks de matières premières et de produits finis. Supervision et participation active à la production de tous types de gâteaux. Livraiso...

À l'occasion du départ à la retraite de notre Chef Pâtissier, nous ouvrons une opportunité unique pour un-e passionné-e de la pâtisserie de rejoindre notre équipe. Vous aurez pour mission de prendre la relève et de contribuer au rayonnement de notre savoir-faire au sein de notre établissement. Missions principales Production & Création : Superviser et participer activement à la confection de l'ensemble de la gamme (entremets, viennoiseries, petits gâteaux, etc.) en garantissant une qualité et une régularité irréprochables. Gestion opérationnelle : Assurer le suivi rigoureux des stocks (matières premières et produits finis), gérer les commandes auprès des fournisseurs et veiller à l'optimisation des flux (méthode FIFO). Management & Transmission : Encadrer l'équipe de production, organiser le planning de travail quotidien et transmettre vos techniques et votre passion. Hygiène & Sécurité : Garantir le respect strict des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire au sein du laboratoire. Logistique : Assurer ponctuellement le transfert de marchandises vers notre second établissement (nécessite le permis B). Profil recherché Expérience et Compétences Techniques : Expérience : 8 à 10 ans minimum en pâtisserie, avec une expérience significative en gestion d'équipe ou en tant que second de cuisine. Savoir-faire : Maîtrise parfaite des techniques de pâtisserie française (classique et moderne). Gestion : Capacité à piloter les coûts matières et à gérer les inventaires. Normes : Connaissance approfondie des protocoles d'hygiène et de sécurité. Mobilité : Permis B indispensable. Qualités personnelles (Soft Skills) : Rigueur, organisation et sens aigu du détail. Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe. Autonomie, réactivité et sens des responsabilités. Créativité et passion pour l'excellence du produit. Conditions & Avantages Véhicule : Voiture de fonction mise à disposition. Équilibre vie professionnelle / vie personnelle : Travail sur 5 jours par semaine. Horaires attractifs : 06h30 - 14h00. Repos hebdomadaires : Dimanche et Lundi. Disponibilité : Poste à pourvoir à partir de septembre 2026.

Description du poste : Découvrez le job que vous voulez La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire Révélez votre créativité / Révélez vos talents Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement. Horaires: Du lundi au vendredi - 7h-15h Rémunération: à partir de 1900€ brut/ mois , selon expérience. Avantages Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations comité d'entreprise Description du profil : Construisons ensemble le projet qui vous ressemble Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe L'Académie&Co, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie&Co pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

La Maison Kiraa, nouvelle boulangerie artisanale située à Place Léon Blum à Grenoble, recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Missions : Fabrication des pains Gestion des fermentations et cuissons Respect des normes d'hygiène et de qualité Organisation et entretien du laboratoire Environnement de travail : Très grand laboratoire neuf et spacieux Équipement professionnel moderne, dont diviseuse hydraulique Profil recherché : Expérience en boulangerie artisanale souhaitée Maîtrise des techniques de base Compétences en tourage appréciées Sérieux, autonomie et esprit d'équipe Nous offrons : Une ouverture de projet motivante De très bonnes conditions de travail Possibilités d'évolution

Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier/pâtissière expérimenté(e) pour intégrer notre équipe en CDI à temps plein (40 heures/semaine). À propos du poste : Horaires de travail: Deux plages horaires disponibles -> 4H-12H ou 11H-19H, avec 2 jours de repos par semaine, dont le dimanche. Rémunération: Possibilité d'évolution salariale en fonction de l'engagement et des compétences démontrées. Vos missions principales : Respecter les protocoles internes de l'entreprise. Réaliser avec précision : La pesée des ingrédients. Le pochage. Le contrôle des températures. Le montage des entremets. Suivre méticuleusement les recettes fournies. Assurer l'entretien et l'hygiène des équipements de travail. Compétences et qualités requises : Compétences techniques : Maîtrise des techniques de pâtisserie. Connaissance approfondie des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Savoirs-être : Sens de l'engagement et du professionnalisme. Rigueur et ponctualité. Attitude positive et goût pour le travail bien fait. Capacité à travailler en équipe. Passion pour la pâtisserie. Profil recherché : Formation : CAP Pâtissier avec au moins 3 ans d'expérience. BAC Pro Boulangerie-Pâtisserie. Mention Complémentaire Pâtisserie. Mention Complémentaire Dessert à l'assiette. BTM Pâtissier. Nous vous invitons à postuler et à rejoindre une équipe dynamique et passionnée, dédiée à l'excellence dans la pâtisserie.

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. Notre ADN : * Proximité : Avec nos collaborateurs et nos cl...

Nous recherchons des boulanger(ère)s passionné(e)s et dynamiques pour rejoindre notre équipe ! Missions : - Préparer et cuire différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation en matière de produits de boulangerie - Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières Une première expérience sur un poste similaire est exigée.

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités.Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Mult...Voir plus

** Boulangerie ouverte du lundi au samedi ** Vous accueillez, conseillez et encaissez la clientèle. Vous êtes responsable de votre espace de vente : Quantité, disponibilité et disposition des produits à la vente. Vous travaillez en journée continue soit le matin de 6h00 à 14h00, soit le midi entre 10h00 et 14h00, soit l'après midi entre 14h00 et 19h30